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共同问题

花生保护心脏,卫生的作用已被重新认识

字符:[大][中][小] 2016/7/3     意见数:    

    花生又坠入爱河了,主要是因为研究人员证实:花生是一种健康食品。一方面,美国联邦政府公布的饮食指南告诉人们,花生中的大部分脂肪是饱和脂肪酸,也没有胆固醇。这种脂肪酸不仅不会像饱和脂肪那样阻塞动脉,取而代之的是“动脉清扫器”.的声誉,能显著降低总胆固醇和有害胆固醇的含量,对心血管疾病有良好的预防作用。


    其他,花生富含叶酸、膳食纤维、精氨酸等,它还能保护心脏。美国宾夕法尼亚大学著名的营养学教授Penny博士已经通过实验证明了这一点:吃橄榄油可以降低患心血管疾病的几率25%,食用花生油和花生酱可以减少21%,两者之间的差别并不太大。如此,美国心脏协会强烈倡导居民食用花生油,相对于橄榄油更高的价格,前者更受消费者欢迎。也,哈佛大学的研究也显示,如果你每天吃半汤匙花生酱或一匙花生,,你会生病的2降低2型糖尿病的风险21%—27%。
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